コロナの影響で 在宅ワークをされている方も多いと思います 家での仕事は、良い事もそうでない事もあり 考え方は人それぞれですが お店をやろうと考えた時 私は家でやりたいと思っていました 飲食業というのも営業時間の他に 仕込 … 続きを読む いえで仕事をする
ときをためる
中学校の頃から 将来あんみつ屋さんをやりたいなー なんて言ってました ただ漠然と思っていただけで 結局は普通に会社勤めをした訳です 社会人の頃にスポーツジムで 中学の頃にお世話になっていた美容室のお姉さんにバッタリ会って … 続きを読む ときをためる
パンのこと
パンを焼き始めて ２０年くらい経ったような気がします イーストで作るパンをずっと焼いてきました 何回も何回も焼いて 何となくコツがわかってきたかなあ。と思ってます 未だに何回焼いても 焼く度に ぱんの表情は違っていて そ … 続きを読む パンのこと
始めてみようと思います
子供たちから ブログをやってみたら？ と言われていたけれど なかなか腰が上がらず やれない理由をみつけては そそ、出来ないのよねえ なんて思ってました なんなら 文章を書く事が苦手 読書も嫌い 勉強も嫌いと笑 でも、やっ … 続きを読む 始めてみようと思います