カテゴリー: 自宅カフェ

去年の６月から体調を崩してしまい、お休みをいただいております。 始めの頃は、少し休めば体調もすぐに戻るだろうと思っておりました。 でもその思いとは違い、なかなか体力と気力が戻らず、自分でもどうしたら良いものか？ と一日、 … 続きを読む 発酵料理

お店のランチメニューにスパイスカレーがあります 一番初めに出来たランチメニューで 私なりに試行錯誤して作り上げたスパイスカレーなんです いろんなレシピ本をみては 片っ端にレシピ通りに作ってみました その度に家族は食べさせ … 続きを読む スパイスカレー

私の大好物はだし巻き玉子 小さい頃から玉子料理が大好きで 自分でもよく作っていました 中学校の家庭科の調理実習で卵焼きを焼いた時 先生に一番上手ね！と言われて嬉しかった事を覚えています 結婚して一番始めに高価なお鍋を買っ … 続きを読む だし巻き玉子

１２月１９日に「冬のおべんとう」の販売をしました たくさんの方々にご購入していただき感謝の気持ちでいっぱいです ありがとうございました このお弁当販売をもって仕事納めとなったのですが 今年はコロナウィルスによって大きく社 … 続きを読む 冬のおべんとう

今年も残すところわずかとなりました 毎年毎年１年があっという間に過ぎてしまいます 私も１１月に５０才になり もう半世紀生きてきたのかと思うと 月日が経つのはなんと早いものかと… 最近は毎日目の前の事をこなすので精一杯な感 … 続きを読む 師走ですね

テレビ番組をあまり気にして観たことがあまりなかったのですが ダウンタウンの松本さんと中居さんの番組で 甲本ヒロトさんがゲストで出演されていたのを 何となく面白そうだなあ。と思って観ていました 甲本さんの音楽は　学生時代に … 続きを読む 心に響いた言葉

お客様の中に いつも来てきださるおじいちゃんがいます ８５才で一人暮らし 軽トラックで水曜日と金曜日に来てくださるのですが いつも明るくて 前向きで 笑顔の可愛いおじいちゃんです はちみつの収穫をし、道の駅などで販売もし … 続きを読む ８５才のおじいちゃんのいい話