シフォンケーキ

今までシフォンケーキを何回焼いてきたかしら? なかなか上手く焼けなくて 何度も失敗しました 長男が保育園の頃だったから もうかれこれ20年くらい前に初めて型を買ったような? 上手く焼けていないケーキでも 家族は喜んで食べ … 続きを読む シフォンケーキ

85才のおじいちゃんのいい話

お客様の中に いつも来てきださるおじいちゃんがいます 85才で一人暮らし 軽トラックで水曜日と金曜日に来てくださるのですが いつも明るくて 前向きで 笑顔の可愛いおじいちゃんです はちみつの収穫をし、道の駅などで販売もし … 続きを読む 85才のおじいちゃんのいい話

想っていると会えますね

何となく ちょっとあの事を話したいな?とか そういえば元気かなあ?とか その人の事を考えたりしていると 会える事が多いです お店でも、お客様とお客様とがバッタリ会って 「わあ!びっくり!連絡しようと思ってたよ!」 なんて … 続きを読む 想っていると会えますね

寮母さんだった頃

近所の県立高校の寮母さんをしていた事があります 県の嘱託員として3年間勤めました 3年更新でしたので次の更新の年に カフェオープンをしたのですが 寮母さんだった頃は 朝は4時起きで、家族の朝食と2人分のお弁当を作ってから … 続きを読む 寮母さんだった頃