琺瑯容器のよい所とよくない所 まずはよい所は においが容器にうつらない事 カレーやミートソースなんかの色がつかない事 洗いやすい事 一番優れていると思う事は 直火にかけられる事だと思います 作業の効率が断然良くなります … 続きを読む 琺瑯容器
曲げわっぱ
旦那さんのお弁当を作り始めてかれこれ１６年くらいかな 会社の食堂があるのにもかかわらず 『作って』と言われてとても面倒だと思ったのは正直なところ そして、それでも作ってしまうのは私のよいところ笑 私が使いたくて買ってあっ … 続きを読む 曲げわっぱ
居心地のよい部屋
居心地のよい部屋 人それぞれだとは思います 私が思うのは ある程度片付いていることや、統一感、動線 のような気がします 我が家はリビングをお店に改装しました 家族にしたら、本当に迷惑な話 新しいリビングはどうする？ たし … 続きを読む 居心地のよい部屋
三年番茶
私のお気に入りのお茶『三年番茶』 マクロビオティックでは 飲用の手当てとして使われているほどです 身体を温めたり、消化吸収や新陳代謝にも優れているの 毎日常飲できる理想的なお茶だと聞いて 即購入して飲み始めました 飲み続 … 続きを読む 三年番茶
寝ること
小さい頃から とにもかくにも寝る子で 保育園の頃、お昼寝で起きれなくて 気付いたらみんなはおやつの時間なんてことは よくある事で 小学校の頃も 学校から帰るとすぐ寝てしまったなあ 押入れの中で寝てしまって 夕方家族が大騒 … 続きを読む 寝ること
５本指ソックス
長い長い梅雨が明けたら お日様が出てくれて洗濯物もよく乾くし気分も良い！ しかし、今度は毎日本当に暑い！ 少し動くだけでも 汗はタラタラ カッコ悪いけど朝仕事は首にタオルを巻いての作業 笑 終わったら すぐにエアコンをつ … 続きを読む ５本指ソックス
いえで仕事をする
コロナの影響で 在宅ワークをされている方も多いと思います 家での仕事は、良い事もそうでない事もあり 考え方は人それぞれですが お店をやろうと考えた時 私は家でやりたいと思っていました 飲食業というのも営業時間の他に 仕込 … 続きを読む いえで仕事をする
ときをためる
中学校の頃から 将来あんみつ屋さんをやりたいなー なんて言ってました ただ漠然と思っていただけで 結局は普通に会社勤めをした訳です 社会人の頃にスポーツジムで 中学の頃にお世話になっていた美容室のお姉さんにバッタリ会って … 続きを読む ときをためる
パンのこと
パンを焼き始めて ２０年くらい経ったような気がします イーストで作るパンをずっと焼いてきました 何回も何回も焼いて 何となくコツがわかってきたかなあ。と思ってます 未だに何回焼いても 焼く度に ぱんの表情は違っていて そ … 続きを読む パンのこと
始めてみようと思います
子供たちから ブログをやってみたら？ と言われていたけれど なかなか腰が上がらず やれない理由をみつけては そそ、出来ないのよねえ なんて思ってました なんなら 文章を書く事が苦手 読書も嫌い 勉強も嫌いと笑 でも、やっ … 続きを読む 始めてみようと思います