小豆を煮る時は 「今日は出掛けないぞ」と決めている時や 夕食が終わってもまだ元気がある時 どちらにしても たっぷりと時間が確保出来ている時です 粒の揃った小豆を水に浸けて優しく洗う 美味しくなってねー とおまじない … 続きを読む あずきを煮る
カテゴリー: 健康
白湯を飲み始めて
朝はゆっくり寝ていたいけど 大抵の日はそうはいかず 早起きして行動開始です 朝仕事の区切りをつけるのが、どうも下手で 朝食の時間が遅くなってしまうのですが 作業をしながら「白湯」なら飲めます 身体に良い事は知っていました … 続きを読む 白湯を飲み始めて
おにぎり
おにぎりって 家庭によっていろいろです とても手軽で美味しくて 最近ではバリエーションも豊富です その中でも 私が一番好きなおにぎりは 佐藤初女さんのおにぎりです いのちの森の台所 著 佐藤初女さんの本に 書かれていたお … 続きを読む おにぎり
はちみつ
お店には永田養蜂さんの 『八百津のはちみつ』を販売しています 全て岐阜県内で丁寧に採取されたはちみつで まさに地産地消 八百津のふるさと納税の返礼品にも使われています その他にも 小学校で養蜂から学ぶ自然界の講演会や ボ … 続きを読む はちみつ
三年番茶
私のお気に入りのお茶『三年番茶』 マクロビオティックでは 飲用の手当てとして使われているほどです 身体を温めたり、消化吸収や新陳代謝にも優れているの 毎日常飲できる理想的なお茶だと聞いて 即購入して飲み始めました 飲み続 … 続きを読む 三年番茶
寝ること
小さい頃から とにもかくにも寝る子で 保育園の頃、お昼寝で起きれなくて 気付いたらみんなはおやつの時間なんてことは よくある事で 小学校の頃も 学校から帰るとすぐ寝てしまったなあ 押入れの中で寝てしまって 夕方家族が大騒 … 続きを読む 寝ること
5本指ソックス
長い長い梅雨が明けたら お日様が出てくれて洗濯物もよく乾くし気分も良い! しかし、今度は毎日本当に暑い! 少し動くだけでも 汗はタラタラ カッコ悪いけど朝仕事は首にタオルを巻いての作業 笑 終わったら すぐにエアコンをつ … 続きを読む 5本指ソックス
パンのこと
パンを焼き始めて 20年くらい経ったような気がします イーストで作るパンをずっと焼いてきました 何回も何回も焼いて 何となくコツがわかってきたかなあ。と思ってます 未だに何回焼いても 焼く度に ぱんの表情は違っていて そ … 続きを読む パンのこと