あんこの思い出

子どもの頃 祖母がたまにあんこを炊いて それをアルマイトのプリン型に入れて 凍らせたものをおやつの時間に 食べさせてくれました スプーンでカリカリしながら 少しずつ溶けていくあんこを食べるのが たまらなく美味しかったのを … 続きを読む あんこの思い出

今年もよろしくお願いします

明けましておめでとうございます 皆さんはどのようなお正月を過ごされましたか? なかなか思うように出掛けられないお正月でしたが 家族と食卓を囲む時間をゆっくりと味わう事が出来ました 我が家の元旦は 身支度を整えた人から 神 … 続きを読む 今年もよろしくお願いします

シフォンケーキ

今までシフォンケーキを何回焼いてきたかしら? なかなか上手く焼けなくて 何度も失敗しました 長男が保育園の頃だったから もうかれこれ20年くらい前に初めて型を買ったような? 上手く焼けていないケーキでも 家族は喜んで食べ … 続きを読む シフォンケーキ